¿Cómo hacer horchata casera? Esta deliciosa bebida típica de Valencia tiene pocos ingredientes y muy básicos: agua, azúcar y chufas. Para hacerla he utilizado “vegan milker”. Aquí os lo muestro:
Se trata de un recipiente transparente con tapa, que contiene en su interior un filtro con rejilla muy resistente por donde se filtra la pulpa y un mortero. Me ha encantado porque es super fácil de usar y los materiales son muy resistentes. Es una buena opción para tomar una fresca y rica horchata en verano de forma sana y natural ya que podemos elegir la cantidad y tipo de azúcar que queremos añadir a diferencia de las horchatas de los supermercados que están repletas de azúcares que últimamente tienen tan mala prensa.
Hay que destacar también que su utilización es muy sencilla. De un modo muy esquemático os dejo los pasos a seguir para que os hagáis una idea:
Además de hacer una deliciosa horchata casera he querido compartirlo porque me parece una muy buena opción para l@s vegan@s ya que se pueden hacer muchos tipos de bebidas: arroz, avena, ….
¿Conocíais este gadget? ¿Verdad que es algo sencillo pero muy práctico?
